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辛子明太子とオリーブオイルで揚げた茄子の定番スパゲティー

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辛子明太子とナスとシメジ


辛子明太子とナスとシメジ
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ピリまったりの辛子明太子に注文を頂いてからたっぷりのオリーブオイルでじっくり手早く作る揚げ茄子、そしてつるんとした食感のシメジを温サラダ感覚でお楽しみください。1987年のオープンから、ずっとずっと1番人気メニューです。このスパゲティーのためにチェックのマスター*がカサリンガをオープンさせました。通称めんたいナスです。

*=創業者です。
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