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期間限定・蒲鉾の老舗尾道桂馬の柿天を味わうスパゲティー

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桂馬の柿天と地海老スパゲティー


桂馬の柿天と地海老スパゲティー
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2017年10月13日〜11月19日 限定
ディナータイム限定
1日4皿限定



蒲鉾の老舗尾道桂馬の柿天を満喫するスペシャルスパゲティーです。オリーブオイルで香ばしくソテーした柿天を頂上にのせ、しっとりした旨味のある生の柿天を食べやすく食感も感じるサイズに刻んで混ぜています。桂馬の柿天の美味しさを引き出すために地海老をすりつぶした甘めの特性ソースをしたたるほどの量でからめ、仕上げにエッジのきいたパルミジャーノチーズと山椒オイルでジパングテイストにまとめています。

期間限定、ディナー限定、1日4皿限定で調理させていただきます。


桂馬の柿天と地海老のスパゲティーが出来るまでの出来事






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